Gesunde Ernährung Eine ausgewogene Ernährung fördert die Leistung, das Wohlbefinden und kann darüber hinaus vor Krankheiten schützen. Sie ist ein wichtiger Baustein für die Vorbeugung des Metabolischen Syndroms. Gründe genug also, sich gesund zu ernähren bzw. die Ernährung und den Lebensstil auf „gesund“ umzustellen. Die traurige Realität sieht aber leider anders aus. Wir essen zu viel, zu süß, zu salzig und zu fett. Gleichzeitig nimmt der Anteil an Kalorien verbrauchender körperlicher Aktivität kontinuierlich ab. Die Folge ist, dass immer mehr Menschen in Deutschland – Erwachsene wie Kinder – immer weiter zunehmen und mit ihnen die Zivilisationskrankheiten. Viele haben zwar den Wunsch, sich gesünder zu ernähren, wissen aber nicht genau, wie eine ausgewogene Ernährung aussieht. Ein weiterer Grund liegt darin, dass nur durch eine konsequente Ernährungsumstellung erfolgreich und dauerhaft abgespeckt werden kann. Eine gesunde Reduktionsdiät, bei der man in nur 14 Tagen zehn oder mehr Kilogramm an gefährlichem Bauchfett verliert, gibt es definitiv nicht. Es gibt auch keine Diät, bei der man sich danach wieder „normal“ ernähren kann, ohne dass man das abgenommene Gewicht plus ein paar zusätzlicher Pfunde bald wieder erreicht hat. Ebenso wenig gibt es – ganz gleich, was die Werbung verspricht – ein Zauberpulver, dass Pfunde nur so dahin schmelzen lässt.